Стань подписчиком
и получи скидку!
Присоединяйся!

Самовары на углях. Про древесный уголь:


 Древесный уголь

На Руси существовала такая профессия - углежог, а древес­ный уголь продавался в рогожных кулях. Основным его по­требителем была черная металлургия и прочая промыш­ленность, в том числе пищевая.

В городах древесный уголь покупалине только кузнецы и трактирщики. Грели самовары на углях и рядовые обыватели.

Углежоги настолько активно переводили дерево на уголь, что царь Алексей Михайлович вынужден был запре­тить этот промысел вокруг Москвы во избежание полного сведения лесов.

Древесный уголь являлся отходом притопке русской печи. Перед закрытием печной заслонки и вьюшки трубы недогоревшие угли с пода печи выметали и помещали в плотно закрытый чугунок. Древесный уголь очень гигрос­копичен, к тому же при хранении в значительных количе­ствах способен самовозгораться, потому его хранят в гер­метичной металлической таре.

 

Самовары России. Популярная энциклопедия.- М.: ООО «Хобби Пресс», 2009.-304 с., ил. Текст и иллюстрации: Л.В. Бритенкова, Н.В. Григорьева, С.П. Калиничев, 2009

Генеральный директор С. Б. Бажора

Руководитель проекта К. Б. Харченко

Составление и подготовка текста:

Л. В. Бритенкова, Н. В. Григорьева, С. П. Калиничев

Научный консультант С. П. Калиничев

Редактор В. И. Грушецкий

Фото: Л. В. Бритенкова, Н. В. Григорьева, С. П. Калиничев, М. В. Мичков и др.

Верстка, макет, дизайн Н. В. Григорьевой


Интересуют самовары на углях? Выберите тут: угольный самовар, самовар на углях